久しぶりに二郎系 (インスパイア系) で大ラーメンを食べましたよ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ

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大ラーメン野菜マシ。

この頃はずっと小ラーメンばかり食べていたのですが、小ラーメンだと野菜マシにしてもちょーっと物足りなさを感じてしまうことが多かったのですよね。
ということで、今回は本当に久々に大ラーメンにしてみましたよ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ
ただ、本当に久しぶりなので、まったく無理なく食べられる範囲でと思って、麺量は 400g (茹で前) にてオーダーしました。

ぱっと見でのフォルムは小ラーメンとあまり変わらないように感じたのですが、これ、小ラーメンよりも大きい丼が使われているんですね。
丼が大きくなったおかげで、全体的にボリュームアップしても縦横の比率が変わらず、ぱっと見でのフォルムが変わらないように見えたのかもしれないですね(ﾟ∀ﾟ)

また、こちらのお店は野菜マシのブレが激しいのですが、直近の訪問ではちょうどイイ感じに増量されていて、今回もイイ感じの盛りになっています。
そんな野菜は茹でたてのアッツアツで、歯を立てると押し返すような弾力がある豚と合わせて食べていくのが、鉄板の美味しさでしたね♪

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いつも思うのですが、野菜と豚って本当にすぐになくなってしまいますよね……(；´Д｀)
でも、今日は野菜と豚の分まで、たっぷりと麺を楽しもうと思います♪

丼の底に固まっている麺を引き出してみると、極太麺はしっとりとした歯応え & 歯を押し返すようなコシに茹で上がっていました。
そんないかにも美味しそうな麺を口に運ぶと、麺に絡んだスープとの相性が最高なうえに、噛めば噛むほど小麦の味が口腔内を満たしてくる、いつもどおりの安定した仕上がりでした。
一言でいって、とっても(*´Д｀)ｳﾏｰ!!

そんなわけで、ワシワシと麺を食べていると、

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あっという間に丼が空っぽになってしまいました(*´∀｀)

今回は大ラーメンですが麺を少なめ (400g) にしてもらっていて、小ラーメン (300g) との差は 100g ということになります。
茹で前での差が 100g ということは茹で後は 150〜200g くらいの違いということなり、食べる前には「数値的にはあまり変わらないのかな」という印象でした。
また、小ラーメン (300g) のときは本当にあっという間に麺がなくなってしまいますし、食べ終わった後に「もう少し食べたかったなー」という気持ちになってしまいがちだったのですよね。
なのですが、今回 (400g) はすぐに麺がなくなってしまうのはいつも同様ではありつつ、食べ終わった後にしっかりと満足できたので、やはり茹で前 100g というのはそれなりに違いがあるようです♪

久しぶりに二郎系 (インスパイア系) で大ラーメンを食べましたが、とっても美味しくいただけました(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ
ごちそうさまでした！

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まだ二郎のインスパイア系が登場するより前は、二郎系といえば二郎の直系店でのみ食べられるものでした。
そして、二郎の直系店に通っていたときは、大ラーメンを食べることはちょいちょいありました。
もう20年くらいも前の話ですけれども……(ﾟ▽ﾟ*)

でも、まだ大ラーメンを普通に美味しく食べられて、ちょっと嬉しかったりしました。
確実に、そう遠くない未来には食べ切れなくなっていくでしょうからね。