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最近、煮魚にハマっています。

なんとなーく煮魚は難しそうで無意識のうちに避けていたのですが、いざ作ってみたら、思っていたよりもずっと簡単に作れてしまったのですよね。
しかも、簡単に作れるだけでなく、醤油、みりん、調理酒といったありきたりな調味料を使うだけで確実に美味しく仕上がりますし、洗い物も (比較的) 楽なのが素敵すぎます♪

そんなわけで、時々でもいいので、煮魚を献立に入れてみようかなと思っています(*゚∀゚)ノ