本格的な沖縄そばを食べに行ってきましたよ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ
沖縄そばとラフテー丼。
沖縄そばが食べたい！ と思って訪問したのですが、普段はめったに沖縄料理を食べることがないためかいろんなメニューに目移りしまくってしまい、折衷案として沖縄そばとラフテー丼のセットにしてみました(ﾟ▽ﾟ*)
ラフテー丼。
ラフテー、紅ショウガ、小ネギに甘辛のタレとスパイスがかけられていて、これがまたラフテーとの相性が最高でした♪
サクサクのチップスはトロットロのラフテーの食感とは対極的で、ラフテーだけだとボーッとした食感になってしまうところにメリハリが生まれていましたね(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ
沖縄そば。
近頃は妙に沖縄そばを食べたくて仕方なかったのですが、ようやく食べられました。
そして、こちらが想像よりもずっと美味しい仕上がりになっていて、本当に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
おそらくはいろんな食材から取った出汁が利きまくったスープが圧倒的に味わい深くて、そして深さだけではなくて横への広がりもすごく、このスープだけでご飯を3杯くらいは余裕でイケてしまいそうでしたね。
いやあ、この圧倒的な美味しさを知っていたら、絶対に大盛りに食べたかったヤツですよ、これは。
ようやく食べられた沖縄そばは本格的で、そして本当に美味しかったです(〃'▽'〃)
沖縄そばとラフテー丼。
沖縄そばが食べたい！ と思って訪問したのですが、普段はめったに沖縄料理を食べることがないためかいろんなメニューに目移りしまくってしまい、折衷案として沖縄そばとラフテー丼のセットにしてみました(ﾟ▽ﾟ*)
ラフテー丼。
ラフテー、紅ショウガ、小ネギに甘辛のタレとスパイスがかけられていて、これがまたラフテーとの相性が最高でした♪
サクサクのチップスはトロットロのラフテーの食感とは対極的で、ラフテーだけだとボーッとした食感になってしまうところにメリハリが生まれていましたね(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ
沖縄そば。
近頃は妙に沖縄そばを食べたくて仕方なかったのですが、ようやく食べられました。
そして、こちらが想像よりもずっと美味しい仕上がりになっていて、本当に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
おそらくはいろんな食材から取った出汁が利きまくったスープが圧倒的に味わい深くて、そして深さだけではなくて横への広がりもすごく、このスープだけでご飯を3杯くらいは余裕でイケてしまいそうでしたね。
いやあ、この圧倒的な美味しさを知っていたら、絶対に大盛りに食べたかったヤツですよ、これは。
ようやく食べられた沖縄そばは本格的で、そして本当に美味しかったです(〃'▽'〃)
