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このところ、中華料理風な成分の不足を感じていました。
中華料理は和風とは違いますし、かといってフレンチやイタリアンとも違います。
そんなわけで、無意識下のみならず意識下でも「中華料理風な成分 (かは分からないけど、とにかく中華料理を食べたいという欲を刺激するなにか) が不足しているのを感じたため、麻婆豆腐を作ってみたわけです(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ

で、作って & 食べてみての感想なのですが。
素晴らしく美味しい！！！ の一言しか出ませんでした(〃'▽'〃)