麺屋蔵人に行ってきましたよ。
今日は暖かかったのでそれほどありがたみはないのですが、それでも、滑った後に頂く熱い料理というのは格別ですよね (蔵人の場合は滑った後でなくても普通に行きたいレベル)
というわけで蔵人を訪問です！(ﾟ∀ﾟ)
前回は季節ものということで「酒粕焼き味噌らーめん」を頂いたのですが、せっかく美味しい蔵人ですから、今シーズンはいろいろなメニューを楽しみたいと思い、「焼き黒味噌らーめん」をオーダーしてみました(・∀・)
雑炊返しは17時からということになっていますが、ちょうど自分たちが入った時 (16:45くらい) に雑炊返しが出てきたお客さんがいたので、このあたりは柔軟に対応してくれるみたいです。
世の中には「10秒でも遅れたら駄目」というお店が多かったりするので、こういう対応をしてくれるお店は本当に嬉しいですね。
ネギ (100円)
前回の訪問で「らーめん50円引券」を頂いていたので、浮いた分をトッピングに回してみました(・∀・)
ニンニク (40円)
すでに割引券分を余裕で上回っていますが、そのあたりはお店の戦略に気持ちよく乗れたと言うことで軽く流します。それが粋ってものです。
焼き黒味噌らーめん麺硬め味濃いめ (750円)
なんか黒いのｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)
自分は基本的に麺硬め (柔らかくてもバリカタ以上) が好きなので、蔵人でももちろん麺硬めでオーダーしています。
でも、蔵人の麺硬めは普通の茹で加減とあまり変わらないので、あえて麺硬めにしかくてもいいかもしれませんね。でも、気分的な事情もあるので、自分はやっぱり麺硬めです(´∀｀;)
見た目はあまりウツクシクありませんが、味の方はこれがまた美味しいですよ。
ゴマが入っているせいか、ベーシックな焼き味噌らーめんよりも風味が増している感じがしますね。
焼き味噌らーめんとどちらが美味しいというようなものではありませんが、どちらにもどちらの良いところがあるので、蔵人に通うならぜひこちらも試してみて、自分の好きな味を見つけるのも楽しみ方の一つではないかと思いますね(・∀・)
…だったのですが、味濃いめにしたスープとたっぷりのネギ、そしてニンニクのおかげで途中からはすっかりパンチの効いた味になりました。まあ、自分はこちらのほうが好きなのですが… (食べ終わってから帰りの車のことを思い出した)
今日はお昼にもりおん！なサーロインステーキを頂いたので、あまり滑っていないこともあって、雑炊返しはなしです (もりおん！な日はこのパターンが増えそう)
ごちそうさまでした！
今日は暖かかったのでそれほどありがたみはないのですが、それでも、滑った後に頂く熱い料理というのは格別ですよね (蔵人の場合は滑った後でなくても普通に行きたいレベル)
というわけで蔵人を訪問です！(ﾟ∀ﾟ)
前回は季節ものということで「酒粕焼き味噌らーめん」を頂いたのですが、せっかく美味しい蔵人ですから、今シーズンはいろいろなメニューを楽しみたいと思い、「焼き黒味噌らーめん」をオーダーしてみました(・∀・)
雑炊返しは17時からということになっていますが、ちょうど自分たちが入った時 (16:45くらい) に雑炊返しが出てきたお客さんがいたので、このあたりは柔軟に対応してくれるみたいです。
世の中には「10秒でも遅れたら駄目」というお店が多かったりするので、こういう対応をしてくれるお店は本当に嬉しいですね。
ネギ (100円)
前回の訪問で「らーめん50円引券」を頂いていたので、浮いた分をトッピングに回してみました(・∀・)
ニンニク (40円)
すでに割引券分を余裕で上回っていますが、そのあたりはお店の戦略に気持ちよく乗れたと言うことで軽く流します。それが粋ってものです。
焼き黒味噌らーめん麺硬め味濃いめ (750円)
なんか黒いのｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)
自分は基本的に麺硬め (柔らかくてもバリカタ以上) が好きなので、蔵人でももちろん麺硬めでオーダーしています。
でも、蔵人の麺硬めは普通の茹で加減とあまり変わらないので、あえて麺硬めにしかくてもいいかもしれませんね。でも、気分的な事情もあるので、自分はやっぱり麺硬めです(´∀｀;)
見た目はあまりウツクシクありませんが、味の方はこれがまた美味しいですよ。
ゴマが入っているせいか、ベーシックな焼き味噌らーめんよりも風味が増している感じがしますね。
焼き味噌らーめんとどちらが美味しいというようなものではありませんが、どちらにもどちらの良いところがあるので、蔵人に通うならぜひこちらも試してみて、自分の好きな味を見つけるのも楽しみ方の一つではないかと思いますね(・∀・)
…だったのですが、味濃いめにしたスープとたっぷりのネギ、そしてニンニクのおかげで途中からはすっかりパンチの効いた味になりました。まあ、自分はこちらのほうが好きなのですが… (食べ終わってから帰りの車のことを思い出した)
今日はお昼にもりおん！なサーロインステーキを頂いたので、あまり滑っていないこともあって、雑炊返しはなしです (もりおん！な日はこのパターンが増えそう)
ごちそうさまでした！
