歩香里に行ってきましたよ。
白馬好きの人でも「歩香里なんて店あったっけ?」と思ってしまうかもしれません。
実のところ自分も今日まで知らなかったのですけれどもね(・ω・)
もともとはグリンデルで夕食を頂くつもりだったのですが、いざグリンデルに到着すると駐車場がガラガラで (というか自分の車しかいない) 、さらにドアには張り紙がしてあったりしていかにも嫌な予感です。

休業キタ━━( 'A`)━━!!
常識的に考えてお正月くらいは休みますよね。
むしろ昼の部を営業して頂くだけでもありがたいことです (食べにこれないけど)
さて。
グリンデルが駄目となっても他にも行きたい店はたくさんあるわけで、むしろどこにしようか迷うくらいではあるのですが、おおしもや絵夢はなんとなくグリンデルと同じバイオリズムのような気がしたので (根拠なし) 、今シーズン初となる松ノ木に行くことにしました!(゚∀゚)
なのですが…

松ノ木ナイ━━(´゚Д゚`)━━!!
ものの見事になくなっています。
というか建物はそのまま残っているのですが、看板がどうみても違います。
でも、「もしかしたら屋号だけ変えて営業しているのかも」と表に回ってみたのですが、

一見しただけで松ノ木とは全く違うラインナップです。
事情は全く分かりませんが、とりあえず松ノ木がなくなって歩香里という新しいお店が営業しているという状況は把握しました。
なんとなく微妙な空気を感じたのですが (失礼) 、限界近い空腹を抱えたままで他に店を探す余裕もなく、また新しい店を開拓したいという思いもあり、少しだけ迷った末にドアを開けていました。

内装はほとんど松ノ木のときと同じで、お茶のポットなどの配置まで一緒です。
店内には先客がテーブル席にいましたが、お一人様の自分はいつもどおり (?) カウンターへ。
メニューですが、そば・うどんがメインっぽいです。
定食は二種類しかありませんが、うどんがついたりご飯の大盛りが無料だったりと、お腹を空かせた人に嬉しい設定になっているようです。
かといってお酒の肴になりそうなメニューもあまりなく、どことなくお店のカラーが見えてこない感じがしますね(・ω・)

お酒はまずまず良心的なお値段だと思います。
でもレパートリーが少ないので、やっぱりお酒を飲む店でもないような気がします。
ということはやっぱり、そば・うどんメインなのでしょうか。
看板には大きく「和処」と書いてありましたが…
店員さんは、店主 (?) とその奥さんらしき人、おばちゃん (お母さん?) ともう一人のおばちゃん、それに店主の子供らしき女の子が一人。
退屈した子供がお店で遊んでいるという図なのですが、このあたりだとわりと普通だったりもしますし、全然気にならないですよね(・∀・)
で、何を注文したかといえば…

豚の生姜焼き定食ご飯大盛り (800円)
なんとなく濃い味付けを期待して豚の生姜焼き定食にしてみました。
先日グリンデルで I さんが しょうが焼き定食 を食べていましたが、グリンデルのしょうが焼き定食が「街の洋食屋さん」という感じだとすると、歩香里の生姜焼き定食は「友達のお母さんが作ってくれた」感じがします。
グリンデルのも大好きなのですが、自分はこの生姜焼き定食も好きですね(´∀`)
甘辛の味付けがされた肉は軟らかくて食べやすいですし (でも、お上品な柔らかさを期待してはいけない) 、丸めにカットされた玉ねぎのシャキシャキとザクザクの中間のような食感がなんとも言えず食欲を刺激してくるんですよ。
タレ (あえてソースとは言わない) をたっぷりと絡めて、大盛りのご飯をモリモリと頂くのにぴったりの味付けだと思います。

茹で上げの関係からか、後から持ってきて頂いたうどん。
写真だと少なく見えるかもしれませんが、ちゃんと半人前以上はあります。
このうどんがちょっと特徴的で、端っこだけが平麺になっているのですよね…自分はうどんに全く詳しくないので良く分からないのですが、実際のところどうなのでしょうか? (うどんといえば、「こくや」と「丸香」くらいしか食べにいかない。香川に住んでたら毎日食べそうだけど)
でも、コシがしっかりとあって、うどんが全くもって好きではない自分でも「また食べたい」と思わされるものでしたよ。
つゆは関西風の澄んだ色と味付けですが、普段から全くと言っていいほどうどんを食べない自分にとっては、むしろこっちのほうが自然だったりします¯Ü(´∀`;)
そして、熱々のスープが冷えた身体を内側から温めてくれるのがなんとも言えません。

なぜかリンゴをもらってしまったり。
「リンゴってこの時期だっけ?」と思いながら頂きましたが、老けているなんてことも全く無く、サクサクと美味しかったです(・∀・)
正直なところおそるおそるといった感じで入ったお店でしたが、美味しく食べさせて頂きました。
スノーレジャー中心の観光地での営業は、スノーバブル以後続いている状況、そして昨今の状況を顧みるとなかなかに大変だと思いますが、今後も頑張って欲しいと思います。
美味しくごちそう様でした!
P.S.
2011年12月26日にオープンしたばかりらしいです。
ということはまだ1週間もたっていないわけで、どうりでいろいろと手際の悪いところや「試行錯誤してるなー」というところがありましたが、そんなことを気にしていたら白馬でご飯なんて食べられませんからね(´∀`;)
お金こそ払っていますが、食べさせて頂いていることには変わりありませんしね。
本当に頑張って欲しいです。
P.S.
松ノ木ですが、本店 (栂池にある宿) は営業しているようです。
一時期は「もしや大将の身に何かあったのでは…!?Σ(゚Д゚;)」という可能性を本気で心配したのですが、どうやら何事もないようで安心しました(´∀`;)ホッ…
信州栂池高原スキー場 味なお宿海鮮料理のロッジ風旅館松ノ木亭公式
白馬好きの人でも「歩香里なんて店あったっけ?」と思ってしまうかもしれません。
実のところ自分も今日まで知らなかったのですけれどもね(・ω・)
もともとはグリンデルで夕食を頂くつもりだったのですが、いざグリンデルに到着すると駐車場がガラガラで (というか自分の車しかいない) 、さらにドアには張り紙がしてあったりしていかにも嫌な予感です。

休業キタ━━( 'A`)━━!!
常識的に考えてお正月くらいは休みますよね。
むしろ昼の部を営業して頂くだけでもありがたいことです (食べにこれないけど)
さて。
グリンデルが駄目となっても他にも行きたい店はたくさんあるわけで、むしろどこにしようか迷うくらいではあるのですが、おおしもや絵夢はなんとなくグリンデルと同じバイオリズムのような気がしたので (根拠なし) 、今シーズン初となる松ノ木に行くことにしました!(゚∀゚)
なのですが…

松ノ木ナイ━━(´゚Д゚`)━━!!
ものの見事になくなっています。
というか建物はそのまま残っているのですが、看板がどうみても違います。
でも、「もしかしたら屋号だけ変えて営業しているのかも」と表に回ってみたのですが、

一見しただけで松ノ木とは全く違うラインナップです。
事情は全く分かりませんが、とりあえず松ノ木がなくなって歩香里という新しいお店が営業しているという状況は把握しました。
なんとなく微妙な空気を感じたのですが (失礼) 、限界近い空腹を抱えたままで他に店を探す余裕もなく、また新しい店を開拓したいという思いもあり、少しだけ迷った末にドアを開けていました。

内装はほとんど松ノ木のときと同じで、お茶のポットなどの配置まで一緒です。
店内には先客がテーブル席にいましたが、お一人様の自分はいつもどおり (?) カウンターへ。
メニューですが、そば・うどんがメインっぽいです。
定食は二種類しかありませんが、うどんがついたりご飯の大盛りが無料だったりと、お腹を空かせた人に嬉しい設定になっているようです。
かといってお酒の肴になりそうなメニューもあまりなく、どことなくお店のカラーが見えてこない感じがしますね(・ω・)

お酒はまずまず良心的なお値段だと思います。
でもレパートリーが少ないので、やっぱりお酒を飲む店でもないような気がします。
ということはやっぱり、そば・うどんメインなのでしょうか。
看板には大きく「和処」と書いてありましたが…
店員さんは、店主 (?) とその奥さんらしき人、おばちゃん (お母さん?) ともう一人のおばちゃん、それに店主の子供らしき女の子が一人。
退屈した子供がお店で遊んでいるという図なのですが、このあたりだとわりと普通だったりもしますし、全然気にならないですよね(・∀・)
で、何を注文したかといえば…

豚の生姜焼き定食ご飯大盛り (800円)
なんとなく濃い味付けを期待して豚の生姜焼き定食にしてみました。
先日グリンデルで I さんが しょうが焼き定食 を食べていましたが、グリンデルのしょうが焼き定食が「街の洋食屋さん」という感じだとすると、歩香里の生姜焼き定食は「友達のお母さんが作ってくれた」感じがします。
グリンデルのも大好きなのですが、自分はこの生姜焼き定食も好きですね(´∀`)
甘辛の味付けがされた肉は軟らかくて食べやすいですし (でも、お上品な柔らかさを期待してはいけない) 、丸めにカットされた玉ねぎのシャキシャキとザクザクの中間のような食感がなんとも言えず食欲を刺激してくるんですよ。
タレ (あえてソースとは言わない) をたっぷりと絡めて、大盛りのご飯をモリモリと頂くのにぴったりの味付けだと思います。

茹で上げの関係からか、後から持ってきて頂いたうどん。
写真だと少なく見えるかもしれませんが、ちゃんと半人前以上はあります。
このうどんがちょっと特徴的で、端っこだけが平麺になっているのですよね…自分はうどんに全く詳しくないので良く分からないのですが、実際のところどうなのでしょうか? (うどんといえば、「こくや」と「丸香」くらいしか食べにいかない。香川に住んでたら毎日食べそうだけど)
でも、コシがしっかりとあって、うどんが全くもって好きではない自分でも「また食べたい」と思わされるものでしたよ。
つゆは関西風の澄んだ色と味付けですが、普段から全くと言っていいほどうどんを食べない自分にとっては、むしろこっちのほうが自然だったりします¯Ü(´∀`;)
そして、熱々のスープが冷えた身体を内側から温めてくれるのがなんとも言えません。

なぜかリンゴをもらってしまったり。
「リンゴってこの時期だっけ?」と思いながら頂きましたが、老けているなんてことも全く無く、サクサクと美味しかったです(・∀・)
正直なところおそるおそるといった感じで入ったお店でしたが、美味しく食べさせて頂きました。
スノーレジャー中心の観光地での営業は、スノーバブル以後続いている状況、そして昨今の状況を顧みるとなかなかに大変だと思いますが、今後も頑張って欲しいと思います。
美味しくごちそう様でした!
P.S.
2011年12月26日にオープンしたばかりらしいです。
ということはまだ1週間もたっていないわけで、どうりでいろいろと手際の悪いところや「試行錯誤してるなー」というところがありましたが、そんなことを気にしていたら白馬でご飯なんて食べられませんからね(´∀`;)
お金こそ払っていますが、食べさせて頂いていることには変わりありませんしね。
本当に頑張って欲しいです。
P.S.
松ノ木ですが、本店 (栂池にある宿) は営業しているようです。
一時期は「もしや大将の身に何かあったのでは…!?Σ(゚Д゚;)」という可能性を本気で心配したのですが、どうやら何事もないようで安心しました(´∀`;)ホッ…
信州栂池高原スキー場 味なお宿海鮮料理のロッジ風旅館松ノ木亭公式
この度、松ノ木白馬店は平成23年8月末日をもちまして廃業することとなりました。
地元の皆様や白馬村を愛する観光客の皆様のご厚情にあずかり営業を続けてまいりましたが、諸般の事情により廃業を余儀なくされましたことをお詫びいたしますとともに、これまでご愛顧賜りました皆様に心より感謝申し上げます。
略儀ではありますが、書中をもって廃業のお知らせを申し上げます 。
なお、松ノ木亭、松ノ木穂高有明店は営業しておりますので、お問合せ等はこちらでお願い致します。



























